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兵庫県の山奥から、包丁一本握り締め
たどり着いたは京都一の町衆料理屋
【京もん】
ココで腕を磨くんや!!
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そして今日も厳しく楽しい一日が始まる・・・。
今日はあんまり怒らないでね料理長!!

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2009年8月22日 (土)

イワシを炊きました

今日の一押しは、金太郎いわしの生姜煮!

骨まで柔らかく炊きました。

脂もノリノリで最高に美味しいですよ。

どうぞ食べにいらしてくださいませ。

歌う料理長 公文代でした。

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コメント

確かに脂がのって美味しそうなイワシですね

やはり日本酒があいますかな?

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